27,50

98,20€/kg

Ce coeur de saumon fumé est prêt à l’emploi pour préparer merveilleusement bien votre apéritif ou repas, sans demander trop de temps. En tartare ou à l’état pur, les deux recettes sauront impressionner vos convives et leurs papilles.

Idéal pour 4 personnes en entrée ou préparé en tartare et 7/8 personnes pour l’apéritif.

PREPARATION: A l’ouverture, placez un pic sur chaque cube et savourez ainsi tout le fondant et la saveur de ce poisson. Nous vous le proposons également sur commande en version XXL avec le filet entier découpé en dés puis reconstitué pour vos plus beaux buffets.

[box] Ingrédients: SAUMON LABEL ROUGE * (salmo salar), sel de Guérande. Elevé en Ecosse.  * En majuscules pour les allergiques et les intolérants.
Valeurs nutritionnelles pour 100g: valeurs énergétiques: 895 Kj (215 Kcal). Lipides: 14g (dont acides gras saturés: 2,4g). Glucides: 0,2g (dont sucres: 0g). Protéines: 22g. Sel: 3,2g. Conditionné sous vide d’air.
Conservation entre 0 et 4°.
A consommer sous 21 jours. Ouvert, sous 3 jours.
Congélation possible: 6 mois dans l’emballage d’origine. Décongélation lente demandée: placer le produit dans son emballage la veille du repas au réfrigérateur.[/box]

Description

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